茶舗（さほ）

“茶舗”と書いて、“さほ”と読む。
かわいらしいコトバの響き！
狸小路７丁目にひっそりと80年余り佇む安中茶舗。
会社用なんです、と一言 安中さんに煎茶をオーダー。
その場で さささっと 手早く茶葉を袋に詰めてくれる。
オーダーを受けてくれた男性の手の動きについ目が、。
美しい所作を見る。

茶器が美しく並ぶ 昔からの木ワクのガラス棚の奥
作業台（かな？）で作業する安中さん。
店内写真を撮る許可は得たのだけれど まさか本人まで写真に
入れてしまったことは内緒。
ごめんなさいね＊

そうそう、午前中に行くとお茶好きにはたまらない特典が。
まさにモクモク煙の中炒られている茶の葉を店内で目にする
ことができるそう。
この安中茶舗を紹介してくれた知り合いの男性が、
『ちょっと用事があって店内に入ったら、プーンとほうじ茶の
いい香りが充満しててさ。店を出てから車に乗り込んだら、
上着はもちろん自分の服の中までほうじ茶のイイ香りでさー、
そんな店主が配達に来てくれたらお客さんすごく喜ぶよね。』
と話してくれたから 私もめいっぱいのほうじ茶の香りの中に
立ってみたい！（午後に訪れてもほうじ茶の香ばしい香りを
充分纏うことが出来たのですが○）

ちなみに午前中毎日毎日炒るそうです！そんな風にお茶に毎日
込められた思いは 茶葉の１つ１つ茶包の１封１封に伝わって
とびきり風味の高いお茶が生まれているようです。

幸乃園　安中茶舗(こうのえん あんなかさほ)
札幌市中央区南３条西７丁目 狸小路７丁目
電話：（０１１）２３１−１９２１
ＦＡＸ：（０１１）２３１−１８９０
●営業時間●
平日：午前９時３０分〜午後１９時００分
日・祝日：午後１３時００分〜午後１８時３０分
定休日：第３日曜日