幸せは、ひと≪粒≫づつ
『チョコレート大好き』
と公言してるのに、まだこのお店を知らなかったなんて
不覚でした。
Le Petit Boule Chocolatier -Sapporo-(ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ)
昨年オープンしたというショコラ専門店。
ジャン=ポール・エヴァンで修行したシェフの方が札幌という土地にお店を構えた、というのは
とてもうれしいこと!
連れて行ってもらいました。
ドアを開けると店内がショコラの香りで満たされていて、
ジュエリーが飾ってあるようなショーケースに魅惑のチョコレートがたくさん!!!
・・・
なんて幸せな光景。
ほんとのひと口めは大切にそーっとかじってみる。
オレンジや洋酒の香りとともにそれに負けないショコラの香りが一気に舌の上から
口中に広がって鼻にふわ〜っと抜けるー!!!
(すみません、大好きなモノの説明は詳細に表現する質です)
キャラメル風味のトリュフにも悶絶してしまいました。お近くの方はぜひ、なんてお勧めしたくなります。
チョコレート1粒で愉しくなったり思わずとろんとなれました☆