“おろしれんこんと長芋焼き”と“新たまねぎのスライス” a れんこん 長芋 かたくり粉 b 鶏ひき肉 生姜 酒・砂糖・醤油 bを炒り煮にして冷ましている間に、aの材料をすりおろし＆長芋は 少し砕いてシャキシャキ感を残す。 bが冷めた頃先ほどのaに入れて混ぜ、醤…