本日は休日なり―冬ならではのメニューメモ９。

本日PM6:00すぎから始まった
帰宅後のひととき。

ひたすら下処理、下茹という
地味な作業。

『おでん』
まだ仕込み中の段階。
時間が美味しくしてくれるので、まだ我慢我慢。

『小松菜の薄出汁おひたし』

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どんなに辛いことがあってもお腹がすく、
ということに 急に現実に引き戻される。