巾着タマゴの出汁がジューシー 唐揚げが食べたくなる日は忙しい日 カラフルな彩りに癒されて 葉もののお野菜は高いけど雪の下キャベツが強い見方 ミニトマトの横には人参のいぶりがっこ 内勤が続くと動かない分気持ち的に静まることが多い。 昼のお弁当って…
とっても久しぶりに普段使うバッグを新調しちゃいました(想定外) 出会った時が買う運命というモットーなので ハイブランド以外はぶらぶらいろんな店で 常に視界に入れていたんだけどかれこれ数年なんとなく買えなくてその割にこれはすぐ決断。 その理由は結…
初めて作りました。 オリーブオイルでじわじわっとごく弱火で煮ていきます。 新鮮な砂肝って大きくてプルンとしてる。 だんだんぎゅっと縮まってギュッザクこりこりっとなる食感 たまらんーーー 料理してると時間の大切さというか自分ときちんと向き合える気…
週末の夜のカフェで結婚した先輩と女子?トーク。 リンゴのワイン漬けタルト おいしかったし何より『お待たせしました』とこのお皿が見えたとき ２人できゃーとなってなんだかすっかり華を添えられた格好に(うれしいな♥) 素直に楽しかったひとときで締めくく…
ようこそ。 今宵の当ブログは雪が織りなす幻想的な世界 小樽雪あかりの路です＊ 静かにリラックスして 心を研ぎ澄まして 画面を通して癒しが伝わるといいな… 地元の子供たちや協賛している企業が各自テーマを持ってキャンドルホルダーやかまくらに オリジナ…
すごーく寒かった昨日 事務所の入口の鉄扉に積もった雪↓ ＊＊＊ こうまで寒いと 黒い手袋ですくうフワフワ雪の粒１つ１つが すべて違う形の結晶！ なんとなく結晶の粒の重なりが見えますか？？極上のパウダーです 通っている事務所は近郊の街なのに札幌とは…
こんなに食いしん坊でごめんなさい＊ あぁもうこのブログ、完全に食いしん坊日記になってしまう。。。 でも今回はクライアントの女性が同席、そう半分仕事で行って来たのです。 シェフはじめスタッフさんが皆女性のあのお店へ！ 前菜盛り合わせ 魚貝がたくさ…
1. ２階の現場の集合時間を気にしながら食べたランチ また食べたいな、ここのパンはやさしい味でした。 2. 西区にある大好きなパティスリーYOSHIさんの『アメリ』というケーキ 酸っぱさとチョコレートの絶妙な甘さ・・・ 3. ２日前に見つけたロイズの『シン…
目があってしまったんです、 それは先週の週末のことでした。 札幌駅を早足で通過、バス停のあるデパートの地下食品売り場。 １度通りすぎて でもそしてすぐ戻って どうしても気になるから思わず覗きこんだ 店頭のショウウィンドウを 福豆 ふくまめ かわいい…
しんしんと雪が降る キリッと冷えすぎた空気の時は静かにひたすらに降り積もってゆく そしてわずかな晴れ間が夕方に… 地面が歩く度キュッキュッとなる 本当に寒い雪の日の空気感。 岩見沢は記録的な大雪のようです。 ２メートルの積雪の上にその雪をまた隣地…
今夜は“好み”の話から＊ 結局は後半はまた食べモノの話になるんですけどネ、。 堅め、がスキです。なんでもそう。 堅実な印象 堅強な補強 堅い仕事(カタイシゴトって？？) なんせ信頼できます。 堅いものはあとはどう崩していくのか その過程が楽しい ゆっく…
親交を深める意味でも食事って大切。 気の置けない仲間との新年初めての集まり、やっと休みが合った人とのランチ、 年始めのこの時期だから出来る集いってこれからも大切にしていきたい事の１つです。 特に昨年秋に引き渡した物件(オーガニックレストラン)に…
ただでさえ凛とした空気に 零下の夜が明けると また更に凛として澄んだ空気 “１年間の自分へのご褒美に”と 私なんかより毎日気を張ってる人から差し出された紙袋に とっておきのチョコレートが！ 今日で最後の１粒を食べました。感謝。。。 美瑛にちょっとだ…
あけましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします。 2012年はどんなことを綴ってゆけるのか、今から楽しみです。 後から読み返してひとり物思いにふけて前を向ける日記でありたい、そんな想いです。 さてさて、 初詣で毎年引いているたった…
2011年を振り返っています。 正直言うと、プライベートな充実感よりもこれから遠い将来どんな大人になっていくのか そんなことに思いを馳せ夢を描き結構突き進めた１年でした。 去年は『耐・勉・動・瞬・捉』というような漢字が当てはまる年。まさに激動の１…
あ、これはたまにつけるお弁当のおとも。。。 (これは最近頂き物の甘納豆ならぬ甘さつまいも！ べらぼうにおいしいです。濃い煎茶でどうぞ) 少ないですが、 来年もがんばって作ります！
もうすぐ2011年が終わってしまう…今年も仕事納めと忘年会も終え一気に年末年始モードへ。 今年も皆様本当にお疲れ様でした。 そして自分はというと、つくづく「縁」に恵まれていることに感謝した１年です。 2011年内に何回ブログに載せられるか分からないけ…
新年をいっしょに迎えてくれる赤い花たち＊ 通勤しないと朝の陽の光が花にあたる光景が見える。しあわせな冬の陽だまりに 赤い花。こころが元気になる！
恋しくなるもの それは生の木の香り。 なぜかなつかしいような…深い森林の香りにも似ています。 パチパチなる薪 暖炉のそばのもみの木 人にとっての建築にも木は大切な相棒のような存在。 今日は以前から狙っていたお店に寄って たくさん買い込んできました…
このワイン、探していたんですよね。 出会いは旅の途中。 お外で頂いたのととても良い木漏れ日。 非日常的なシチュエーションの高揚感と吹いてくる風を感じるベンチ席。 これまた時を経て美味しく風味が変化して そんな思い出の１本。 やっとふらりと訪れた…
数日前、母の親戚から『かぼちゃ漬け』が届いたと聞いていた。 雪の降らない初夏から秋の終りに仕事が集中する父は、今時期年内の仕事にあらかた目処がついたと ほっとする時期であり、そんな父の胸の内を察して母はたまにロングドライブをおねだりするよう…
ひさびさ 冬のスープ作りました。 おいしくとろとろになりました♪ 『クラムチャウダーならぬ、ほたてチャウダー』 材料:大人３人が夕食＋次の日朝１回分食べる量 １．新鮮ほたてむき身 お好みで ２． オリーブオイル 大さじ２くらい じゃがいも 小３〜４ケ …
週末のこの時間がいちばんスキかも♥ 妹にphotoメッセージを。 撮ったシチュエーションとか出来事とかいろいろとイチイチ説明付き。 姉からくだらない絵つきの写真が送られてくると 毎回リアクションしてくれるカワイイ妹！ ごめんネ、どうしても書くのやめら…
10数年前卒業した私の通っていた小学校が近所のもう１つの学校と統合することになり、来春閉校することに。 まさか少子化の影響で自分の母校が閉校してしまうなんて思ってもいなくて…とっても寂しい。 数か月前通勤の朝必ず横を通る校舎に掲げられた『36年間…
何枚目かのおべんと食べかけでごめんなさい。。。 わたしの好きなおかずはお肉も焼き魚もどちらもジューシーなもの！ そして少し甘めのだし巻き卵かな。ごはんがパクパク進みます♪ みなさんはなにがBESTですか？？
事前に見てみたかった場所 ・国立新美術館 ←おんなじだー♥ 実際にこれに座れるなんて…思わぬサプライズにちょっぴり興奮！ ミュージアムショップ向いの休憩スペースに配されているデザイナーズチェアたち。 おしりの納まり具合を覚えてきました（笑） なにも…
昨日の夜帰ってきました。 ただいま、ほっかいどう＊ 六本木から東京タワー ミッドタウン ホテルから見た風景 高層だったりとても煌びやかだったり とても楽しかった４日間。 そして 家族のキズナも色々なカタチで感じられて本当に 大切な大切な４日間になり…
めっきり寒くなりました。 只今外の気温は低下中。 明日明後日あたりからは気温がマイナス、とも。 バス停でふとバス待ちをした先週、振り返ると霜の降りた畑が こんなことになっていました＊ ガトーショコラのよう。。。美味しそう。。。 降雪ではないので…
星空がきれい 空気がきれいな秋 好きな映画のサントラをお供に 週末の夜のドライブ 自分にとって最高に癒される時間、。大切。 余市産のプルーンはそのままほお張って 食べるのがスキ とてもいい香り この時期の鵡川(むかわ)産のししゃもは 身が外れないよう…
