今回のウインドウディスプレイはまさに初夏にふさわしいモチーフ。お気に入りです＊ 今期のように１作品の中での多色使いは先生の中で初の試みだったそう。 ひまわり、いいな。JR札幌駅に行く機会のある方は８月のお盆頃まで実際にご覧いただけます。是非！ …

挙式が明後日に迫った親友。 今朝もいつも通り通勤電車の中で10分足らずの会話をして 颯爽と降りていった。 またね、って言っていつものように手を振ると それからまた同じ時間に同じホームで待ち合わせるあの時間は ２度とない事を想った。 彼女は入籍を先…

ただいま〜はてなダイアリー！ なかなかプライベートでパソコンに向かえてないのです。毎日触れてはいるのですが。 そんな自分を癒すつもりでもありますが、唐突に木材の話を。 杉って良い香りですよね、大きく息を吸いたくなります。端材やサンプルなんかは…

おとなは子供の数倍楽しめる、と思う旭山動物園へいきました。 冒頭の写真は『白くまのもぐもぐタイム』で白くまのピリカちゃんがプールにダイブして 泳いでいるところ。 私は大きな身体してこの油断した感じの後ろ脚が可愛くてたまりません＊ 旭山動物園は…

桜を存分に見られなかったから でも気になっていた白梅紅梅を観る機会に 恵まれて。 やっぱり素敵だな＊

朝、出勤前に母が出してくれたケーキ。３０歳になりました 30年前生まれた日は偶然にも母が初めて母親になった“母の日”でした。 だから私にとって母の日は感謝の日、そして結びつきや自分を取り巻く良い偶然に 対しての“ありがとう”の日。 生きてきて色々な…

桜満開の特等席へ… 今夜がチャンスかも＊ 以前に引き続き連休前にOPENしたD&Mの店内写真。 お料理はレセプションパーティーの時にふるまわれたもの。 北海道の豊かな食材にひとくちひとくち味わう異なるディップの ハーモニーはぜひ色々な方に食べていただき…

いままであまり着なかったユルいワンピース とか くるぶし丈の靴下 とか もうすぐ30サイ！になるので スキンケアに力を入れてみたりとか。。。 このCOVERMARKというブランド 以前友人から『かなり長持ちするよ！』と聞いていて アドバイザーさんに勧められ肌…

新年度、と書いてもう５月なことを思い出しました。 こんな調子で日々が過ぎて大丈夫なのだろうかと不安です。 ついに花粉症というものになってしまいました。 風邪のようにだるいし頭痛もするし、喉が痛いし・・・ とても辛いんですね。 花粉防止用のサング…

作り手の想像を越えたところに見えるもの― やさしい空気感がただよう料理店に一歩一歩近づいています 製材したての杉 この杉の板の粗さや触り心地はかなりHit 細かすぎず かといってぼそぼそ過ぎない… 理想としていた質感でした 照明器具の光は当たる木肌の…

自分の境遇に重ねてみたり ふと良いなと思える光景に出会ったり・・・ 巡る季節ははかない。 そしてお仕事の話。 ディップ料理の専門店がもうすぐ札幌にオープンしますよ！ いよいよ現場は大詰めです。 大工さん始め現場に関わる皆様、毎日遅くまでありがと…

食べる 食べる ことしの春を、食べる春先取りな味覚と 春が訪れたsapporoの夜景

ひそかに練り進めていた事（ちょっとした夢かな）や 仕事の方でもやらせてもらう作業の内容が濃く、実践的になってきていて ありがたいことに 忙しくさせてもらっています。 そういえば花を部屋に飾ることもしていません！ 次に花屋を覗く日を心待ちにして・…

これは自分のファッション革命になるかも知れません。 今までの服装と180度違うファッションに興味を持てる事が 自分の中での一大事。 アウトドア 機能が凝縮されたデザイン性の高い用具 ビビッドカラー 重ね着 ファッションポイントになるアイテム お外ごは…

春ニシンの上品な煮つけをいただきました。 出汁の風味がまだ脳裏に焼き付いていて離れない。 母が雛祭の朝に作ってくれた我が家の雛ちらし。 はまぐりのお吸い物は毎年美味しい！ そしてウグイス餅に桜餅も。。。北海道だけですか？おもちの中に 餡がすっぽ…

先日仕事帰りにまだ雪が残る歩道をザクザク歩いていたら 後ろから幼い兄弟の声がして めいっぱい走っていたので横切る時に 少し端に寄って道を開けると声が聞こえた。 おにいちゃん、手、つないで〜 ウンいいよ、ほらこっちこっち キュンとしてしまった。 弟…

春の香りのミモザ 見た目もパアッとさわやか 気持もふんわり優しくなります 黄色のぽんぽんカワイイ この爽やかなイエローがくせになりそう＊

３月を迎えるにあたっていつも想う 春って 気持ちだけが急いていて中身が追いついていない感じと葛藤していた 部署替え 出会いと別れ 決断 転職 ・・・ 自分と周りがぐるぐる変化して落ち着かないあの感じ 今思うと物心ついた時から馴染めなかったかも知れな…

巾着タマゴの出汁がジューシー 唐揚げが食べたくなる日は忙しい日 カラフルな彩りに癒されて 葉もののお野菜は高いけど雪の下キャベツが強い見方 ミニトマトの横には人参のいぶりがっこ 内勤が続くと動かない分気持ち的に静まることが多い。 昼のお弁当って…

とっても久しぶりに普段使うバッグを新調しちゃいました(想定外) 出会った時が買う運命というモットーなので ハイブランド以外はぶらぶらいろんな店で 常に視界に入れていたんだけどかれこれ数年なんとなく買えなくてその割にこれはすぐ決断。 その理由は結…

初めて作りました。 オリーブオイルでじわじわっとごく弱火で煮ていきます。 新鮮な砂肝って大きくてプルンとしてる。 だんだんぎゅっと縮まってギュッザクこりこりっとなる食感 たまらんーーー 料理してると時間の大切さというか自分ときちんと向き合える気…

週末の夜のカフェで結婚した先輩と女子?トーク。 リンゴのワイン漬けタルト おいしかったし何より『お待たせしました』とこのお皿が見えたとき ２人できゃーとなってなんだかすっかり華を添えられた格好に(うれしいな♥) 素直に楽しかったひとときで締めくく…

ようこそ。 今宵の当ブログは雪が織りなす幻想的な世界 小樽雪あかりの路です＊ 静かにリラックスして 心を研ぎ澄まして 画面を通して癒しが伝わるといいな… 地元の子供たちや協賛している企業が各自テーマを持ってキャンドルホルダーやかまくらに オリジナ…

すごーく寒かった昨日 事務所の入口の鉄扉に積もった雪↓ ＊＊＊ こうまで寒いと 黒い手袋ですくうフワフワ雪の粒１つ１つが すべて違う形の結晶！ なんとなく結晶の粒の重なりが見えますか？？極上のパウダーです 通っている事務所は近郊の街なのに札幌とは…

こんなに食いしん坊でごめんなさい＊ あぁもうこのブログ、完全に食いしん坊日記になってしまう。。。 でも今回はクライアントの女性が同席、そう半分仕事で行って来たのです。 シェフはじめスタッフさんが皆女性のあのお店へ！ 前菜盛り合わせ 魚貝がたくさ…

1. ２階の現場の集合時間を気にしながら食べたランチ また食べたいな、ここのパンはやさしい味でした。 2. 西区にある大好きなパティスリーYOSHIさんの『アメリ』というケーキ 酸っぱさとチョコレートの絶妙な甘さ・・・ 3. ２日前に見つけたロイズの『シン…

目があってしまったんです、 それは先週の週末のことでした。 札幌駅を早足で通過、バス停のあるデパートの地下食品売り場。 １度通りすぎて でもそしてすぐ戻って どうしても気になるから思わず覗きこんだ 店頭のショウウィンドウを 福豆 ふくまめ かわいい…

しんしんと雪が降る キリッと冷えすぎた空気の時は静かにひたすらに降り積もってゆく そしてわずかな晴れ間が夕方に… 地面が歩く度キュッキュッとなる 本当に寒い雪の日の空気感。 岩見沢は記録的な大雪のようです。 ２メートルの積雪の上にその雪をまた隣地…

今夜は“好み”の話から＊ 結局は後半はまた食べモノの話になるんですけどネ、。 堅め、がスキです。なんでもそう。 堅実な印象 堅強な補強 堅い仕事(カタイシゴトって？？) なんせ信頼できます。 堅いものはあとはどう崩していくのか その過程が楽しい ゆっく…